Монопюре из тыквы

Тыква — уникальная ягода (да-да, тыква — это ягода:) и по содержанию полезных веществ она превосходит многие овощи и фрукты. Она богата пектином, сахарами, растительными белками и жирами, витаминами группы В, РР и также карнитином, который способствует ускорению обменных процессов в организме.